О вине


Когда то довелось мне работать с этим замечательным напитком. И это было достаточно интересно, стала немного разбираться в алкогольных напитках)

Многообразие сортов винограда. Назову самые популярные:
Barbera — крепкие вина с ароматами красных фруктов (Знаменитые вина — Barbera d'Asti, Италия)
Caberne Franc и Sauvignon — Совиньон с ароматом черной смородины с выраженными танинами, Фран с ароматом малины.
Chardonnay — белое вино с утонченным ароматом и приятной освежающей кислотностью (Chablis — Шабли).
Corvina — итальянское вино со сбалансированным вкусом (Вальполичелла).
Gamay — Гамэ — молодые вина (вина Божоле и Долины Лауры — Франция).
Kadarka — одно из самых любимых), Болгария, Венгрия, Румыния.
Merlot — Мерло — тонкий и нежный аромат с крепостью.
Muscat — белое вино, изготавливают по всему миру (особенно вкусное — греческое).
Riesling — Рислинг — утонченное вино из наиболее тонких сортов.
Tempranillo — Темпранильо — испанское вино плодовых и ягодных оттенков.

Этикетка — визитная карточка вина.
1. Столовые вина — вина низшей категории, массового потребления.


1 — Надпись «произведено во Франции».
2 — Название предприятие, производившего розлив (бутелировано).
3 — Указание алкогольной крепости на единицу или на полуединицу в процентах от объема.
4 — Номинальный объем.
5 — Торговая марка и другая информация.

2. Местные вина — более выской категории — Vin de Pays (1).



3. Вина контролируемых наименований — A.O.C. — Appellation d'origine controllee — высшая категория вин. Почва, климат, набор сортов винограда и различные обязательные условия гарантируют их происхождение, подлинность и качество.



1 — подлинное наименование.
2 — надпись — контролирумое.

И одни из моих любимых вин:

                                 

                                      


Обсудить у себя 0
Комментарии (0)
Чтобы комментировать надо зарегистрироваться или если вы уже регистрировались войти в свой аккаунт.

Войти через социальные сети:

Future
Future
Была на сайте никогда
Родилась: 11 Января
Читателей: 121 Опыт: 0 Карма: 1